Die GrindNova hat meinen Morgen verändert. Meine alte Mühle hat jedes Mal Pulver auf der Arbeitsplatte verteilt. Jetzt mahle ich um 5:45 Uhr fast lautlos, und im Behälter bleibt kaum etwas zurück.
Sabine K., Münster
GrindNova™ Kaffeemühle elektrisch
Was GrindNova von einfachen Haushaltsmühlen unterscheidet
Präzises Mahlen mit dem Kegelmahlwerk
Das langsam laufende Kegelmahlwerk schert die Bohnen auf eine einheitliche Größe, statt sie zu zerhacken. So schmeckt die Tasse rund und nicht schlammig oder bitter.
Antistatischer Auslauf mit wenig Rückstand
Der behandelte Auslauf lässt unter 1 g Rückstand pro Mahlvorgang zurück, während einfache Mühlen oft mehrere Gramm behalten. Das Mahlgut landet im Sieb, nicht auf der Arbeitsplatte.
28 Stufen vom Espresso bis zur French Press
Stufe 1 mahlt türkisch-fein, Stufe 28 grob für die French Press. Espresso, Handfilter, Filterkaffee und Cold Brew decken Sie mit einem Ring ab.
Leiser Motor für den frühen Morgen
Mahlen Sie um 6 Uhr ohne den Schreck einer Schlagmesser-Mühle. Während des Mahlens können Sie sich in der Küche noch normal unterhalten.
Das sagen unsere Kunden
Erfahrungen unserer Kunden
Ich habe die GrindNova für das Wochenendritual mit dem Karaffenfilter gekauft. Stufe 22 liefert jedes Mal ein gleichmäßiges, mittelgrobes Mahlgut ohne Feinanteile im Filter, und das Reinigen ist unkompliziert.
Jürgen M., Freiburg
Ich hatte erwartet, dass auch diese Mühle nach ein paar Wochen verstopft. Nach sechs Wochen mahlt das Mahlwerk noch sauber, und an meiner Siebträgermaschine kommen süße Bezüge heraus, ohne die schlammige Bitterkeit meiner alten Schlagmesser-Mühle.
Matthias S., Ulm
Häufige Fragen
Spülen Sie den Auffangbehälter aus und trocknen Sie ihn ab, stecken Sie den EU-Stecker (220–240 V) ein und füllen Sie die Bohnen in den Behälter. Vom Auspacken bis zum ersten Mahlen vergehen etwa 4–5 Minuten. Die Stufenkarte ordnet jede Stufe einer Zubereitungsart zu.
Die Stufen 1–8 liefern Espressofeinheit für eine Siebträgermaschine mit 9 bar: 18 g rein, 36 g raus in 25–30 Sekunden. Die meisten brauchen etwa 4–5 Bezüge, bis die Einstellung sitzt.
Der Motor liegt im Bereich einer laufenden Spülmaschine und ist eher leiser als ein Mixer. Schlagmesser-Mühlen sind meist spürbar lauter. Eine Unterhaltung in der Küche bleibt möglich. Der genaue Wert hängt von Bohnen und Raum ab.
Ja. Ein Kegelmahlwerk schert die Bohnen auf eine einheitliche Größe, statt sie zufällig zu zerhacken. Die Extraktion wird dadurch gleichmäßiger, der Kaffee schmeckt meist runder und weniger bitter. Letztlich ist es Geschmackssache, aber den Unterschied können Sie leicht selbst probieren.
Der Regler arbeitet zeitgesteuert und ist bei Standardgeschwindigkeit auf etwa 0,5 g pro Tasse genau abgestimmt. Für eine Espressodosis von 18 g stellen Sie 2 Tassen ein. Bei 12 Tassen für die French Press kommen Sie auf rund 100 g. Für Espresso empfiehlt sich trotzdem eine Küchenwaage.
Der antistatische Auslauf hält den Rückstand unter 1 g pro Mahlvorgang, einfache Mühlen behalten oft mehrere Gramm. Der Behälter lässt sich mit einmal Klopfen sauber entleeren. Einzelne Krümel können dennoch bleiben, völlig statikfrei ist keine Mühle.
Bürsten Sie das Mahlwerk wöchentlich aus, wenn Sie täglich mahlen, monatlich bei einer Tasse am Tag. Bei öligen, dunklen Röstungen ist alle 3–4 Wochen eine gründlichere Reinigung sinnvoll. Der Behälter lässt sich mit einer Vierteldrehung abnehmen.
Ja. Die Stufen 1–8 decken türkischen Kaffee und Espresso ab, 9–15 Handfilter, 16–20 die Filtermaschine, 21–24 den Karaffenfilter und 25–28 French Press und Cold Brew. Sie wechseln die Zubereitungsart, ohne eine zweite Mühle zu kaufen.
Grundsätzlich gilt: je kürzer der Kontakt mit dem Wasser, desto feiner das Mahlgut. Espresso und Espressokocher brauchen feines Mahlgut, Handfilter und Filtermaschine einen mittleren Mahlgrad, French Press und Cold Brew grobes. Bei der GrindNova decken die Stufen 1–8 Espresso ab, 9–20 Filter und 25–28 die French Press.
Bewahren Sie ganze Bohnen luftdicht, kühl und dunkel auf, zum Beispiel in einer verschlossenen Dose. Mahlen Sie erst kurz vor dem Aufbrühen und nur die Menge, die Sie brauchen, denn gemahlener Kaffee verliert an der Luft rasch Aroma.
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GrindNova bestellen mit Gratis-Geschenk — 90 Tage Geld-zurück-Garantie zum Ausprobieren.
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Kundenservice
Von unseren Kunden geschätzt
Kaffeemühle elektrisch: frisch gemahlen für Siebträger und Filter
Frisch gemahlener Kaffee schmeckt aromatischer, weil die Bohnen erst kurz vor dem Aufbrühen geöffnet werden. Wer täglich Filterkaffee, Espresso aus der Siebträgermaschine oder French Press zubereitet, merkt den Unterschied schnell. Eine Kaffeemühle elektrisch erspart das Kurbeln von Hand und mahlt die gewünschte Menge automatisch. Die GrindNova ist eine elektrische Kaffeemühle für den Haushalt: 28 Mahlgradstufen, ein Mengenregler für 2 bis 12 Tassen und ein Bohnenbehälter für 250 g. Sie läuft mit EU-Stecker an 220–240 V und passt mit etwa 15 × 20 × 30 cm auch in kleine Küchen.
Das Herzstück ist ein Metall-Kegelmahlwerk. Bei einer Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk werden die Bohnen nicht zerhackt, sondern auf eine einheitliche Größe geschert. Das ist der wesentliche Unterschied zu einfachen Schlagmesser-Mühlen, bei denen feines Pulver und grobe Stücke gemischt im Sieb landen. Gleichmäßiges Mahlgut sorgt für eine ausgewogenere Extraktion, und der Kaffee schmeckt meist runder und weniger bitter. Als Espressomühle eignet sich die GrindNova mit den Stufen 1–8 für Siebträgermaschinen im Haushalt. Die gröberen Stufen decken Handfilter, Filtermaschine, Karaffenfilter und French Press ab, sodass Sie nur eine Mühle brauchen.
Auch im Alltag macht die GrindNova es Ihnen leicht. Der Motor ist deutlich leiser als bei Schlagmesser-Mühlen, sodass Sie früh am Morgen mahlen können. Der antistatische Auffangbehälter hält die Arbeitsplatte sauber, und mit der mitgelieferten Bürste reinigen Sie das Mahlwerk. Das lohnt sich, denn Ölreste von dunklen Röstungen beeinträchtigen mit der Zeit den Geschmack. Für Ihren Kauf gelten 90 Tage Geld-zurück-Garantie und 2 Jahre gesetzliche Gewährleistung. Im Lieferumfang enthalten sind:
- die Mühle mit Kegelmahlwerk und Netzkabel mit EU-Stecker
- Bohnenbehälter mit Deckel und antistatischer Auffangbehälter
- Reinigungsbürste, Stufenkarte und Kurzanleitung mit Einstelltipps
